Kurambon Wine

くらむぼんワイン

 
くらむぼんの名は宮沢賢治の小説「やまなし」から引用し、自然環境と人間が調和したワイナリーを目指しています。
地元特産の甲州やベーリーAを農家から直接仕入れ、食事に合う辛口ワインを造っています。
自社畑では自然栽培を行い、皮付き天然酵母で醗酵させるなど、ブドウの風味が生きた自然な味わいで、土地の風味が感じられるワイン造りを目指しています。