Domaine Pierre Labet

ドメーヌ・ピエール・ラベ

フランス:ブルゴーニュ
 
 
クロ・ド・ヴージョの最大の所有者(5.48ha)シャトー・ド・ラ・トゥールのオーナー、フランソワ・ラベが父、ピエールから引き継いだラベ家のドメーヌ。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに約9ha所有。認証は取っていませんが、1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。クロ・ド・ヴージョの壁の内側に建つシャトーにあるセラーでワインは造られ、白も赤も約19ヶ月じっくりシャトーで熟成させてから瓶詰めを行い、エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。
 
Blanc
2020 ブルゴーニュ・シャルドネ V.V.
¥5,750
2020 ボーヌ・クロ・デュ・ドゥスュー・デ・マルコネ・ブラン
¥10,300
2020 ムルソー・レ・ティエ
¥12,320
Rouge
2020 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール V.V.
¥5,750
2020 ボーヌ・クロ・デュ・ドゥスュー・デ・マルコネ・ルージュ
¥10,300
2020 ジュヴレ・シャンベルタン V.V.
¥12,320

 
Chateau de la Tour
シャトー・ド・ラ・トゥール

シトー派修道僧の建てた館で、今では利き酒騎士団(Confrerie des Chevaliers du Tastevin)に譲渡したことで、現在ブルゴーニュのブドウ畑の歴史を残す歴史遺産として、ワイン関連の博物館となっています。利き酒騎士団の会合で使われるほか、毎年11月第3土曜日から3日間にわたって開催される栄光の3日間(Les Trois Glorieuses)では、初日の土曜日にここで利き酒騎士団の入団式や晩餐会が行われます。 
 
 
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