2018 カーネロス・シャルドネ
ハイド・ド・ヴィレーヌ


Carneros Chardonnay
The Hyde & de Villaine Families (HdV)

オールドウェンテとカレラのクローンを醸造。清澄・濾過は行わずに瓶詰め。
華やかでフレッシュな柑橘類の香り。柑橘類、梨、アプリコットといきいきとした酸のバランスが心地よく、長熟にも耐え得るポテンシャルを感じます。

 
ヴィンテージ 2018
原産国 アメリカ
産地 カリフォルニア
地域 ナパ
アペラシオン ロス・カーネロス
生産者 ハイド・ド・ヴィレーヌ
容量 750ml
ぶどう品種 シャルドネ
味わい 辛口 樽しっかり
アルコール度数 13.6%
ジェームスサックリング  98
輸入元 ファインズ
 
農法:ビオロジック
 
 
「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ。そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド ヴィンヤード」のラリー・ハイド。 ド・ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。2002年からはステファン・ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。
 

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