2020　レ・ドゥー・アルビオン・ルージュ
シャトー・ド・サン・コム

Les Deux Albion Rouge
Château de Saint Cosme

自社畑で育つ4品種をブレンドして仕立てるキュヴェ。醸造は、複数品種をコンクリートタンク内で一緒に混醸しています。房を除去することなく、自然酵母を使用し発酵。混醸させることによって品種同士の相互作用が働き、より味わい深く仕上がります。
 
レ・ドュ―・アルビオン・ルージュは、全房発酵などジゴンダスと同じ造り方を取り、18ヵ月コンクリートタンクにて熟成する。より長く熟成が可能で、ジゴンダスに繋がるような血統を感じられるワイン。」とのこと。こうして造られたワインは、華やかなアロマとたっぷりとした果実味が魅力の豊潤な仕上がりです。
 
外観は、ルビーレッドの色調。ブラックベリーやブルーベリー、カシスなどの芳醇な果実のアロマが溢れ出します。加えて、ボタンやスミレ、タイム、ジンジャーブレッドなどのニュアンスが織り成す、複雑な香り。豊潤な果実味と滑らかで親しみやすいタンニンが広がる、豊潤なスタイルです。伸びやかな酸味が味わいを引き締め、長く心地良い余韻をご堪能いただけます。