2018 ナターレ イル・バチャレ
ブライダ


Il Bacialé Monferrato
Braida

大樽とオークのバリックで12ヶ月間、瓶内で6ヶ月間熟成。
 
輝く濃いルビー色。ベリー系の香りが特徴的な華やかな香り。エレガントで複雑。“IL BACIALE”とはピエモンテ方言で婚約や結婚の仲介人という意味。

 
ヴィンテージ 2018
原産国 イタリア
産地 ピエモンテ
地域 モンフェラート
アペラシオン モンフェラート
生産者 ブライダ
容量 750ml
ぶどう品種 バルベーラ60%、ピノ・ネロ10%、メルロー10%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニョン10%
味わい ミディアムボディ
アルコール度数 15.0%
輸入元 フードライナー
 
 
ブライダ社の本拠地であるピエモンテ州ロッケッタ・ターナロ村は人口1400人余りの小さな村。豊かな自然に恵まれ、夏は熱く冬は寒いという大陸性気候で砂質と粘土質が同程度での土壌でワイン造りに適しています。創業者のジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物でありました。幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に天才的な感性を持った醸造家でもありました。彼はこの地域でポピュラーな品種バルベーラの改革に取り組みました。酸が強く安売りされがちだったバルベーラを、畑の改良とバリックによる熟成で味わい深いワインへと昇華させました。そのブライダを受け継ぎ発展させているのがジャコモの娘、ラッファエッラと息子のジュゼッペ。「ピエモンテのブドウ栽培に理想的な土地を受け継ぐことができたのは幸運だったと思っています。私たちが愛してやまないバルベーラを中心に絶対的な品質を実現することがブライダの目標です」と語っています。