N.V. コレッツィオーネ・チンクアンタ +3
サン・マルツァーノ


Collezione Cinquanta

San Marzano

ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。力強いストラクチャーでありながら柔らかな味わい、長く続く後味。
 
醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上

 
ヴィンテージ N.V.
原産国 イタリア
産地 プーリア
地域 プーリア
アペラシオン サレント
生産者 ウッチェリエーラ
容量 750ml
ぶどう品種 ネグロアマーロ50%、プリミティーヴォ50%
味わい フルボディ
アルコール度数 14.5%
輸入元 モトックス
 
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2019
Gold Medal

 
1962年に創業した協同組合で、現在は1,200以上の栽培農家を抱えています。熟練の栽培家らの手によって作られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。