2020 バルドリーノ・キアレット 桜ラベル
モンテ・デル・フラ
Bardolino chiaretto
Monte del Frà
手摘みで収穫されたブドウを、24時間低温でマセラシオン後、20%相当の液体を抽出、ステンレスタンクで長期発酵。
輝きを帯びた、桃の花を思わせる上品なピンク色。キイチゴやフサスグリ等、森の小さな果実や花畑の香りにクロロフィルや酸味の強いリンゴに似たフレッシュで軽快な香りが伴う。同時にシナモンやチョウジ、ヴァニラといったスパイシーさを微かに感じる。小さな赤い果実が口いっぱいに広がりジューシー。若々しい飲み口の辛口ロゼワイン。
ヴィンテージ | 2020 |
原産国 | イタリア |
産地 | ヴェネト |
地域 | ヴェネト |
アペラシオン | ヴェネト |
生産者 | モンテ・デル・フラ |
色 | ロゼ |
容量 | 750ml |
ぶどう品種 | コルビーな65%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5% |
アルコール度数 | 12.5% |
ジェームスサックリング | 91 |
モンテ・デル・フラ社は1958年、ヴェローナから16kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。またこの10年ほどでレーナ・ディ・メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。