2021 ムルソー レ・ナルヴォー
ルシアン・ル・モワンヌ
Meursault Les Narvaux
Lucien Le Moine
レ・ナルヴォーは一級畑のジュヌヴリエールの上部に位置する村名畑。トップクラスの一級畑にも引けを取らない秀逸なワインを生む優良区画として知られています。斜面は南向きで、岩だらけのユニークな斜面の変化に富んだ多様な畑で、裸岩が吹き飛んだような箇所もあります。険しい土地にしっかりと根を張ったブドウ樹から生み出されるワインは、フレッシュな酸味と豊かで丸みのある味わい、そしてバランスの取れたスタイルが特徴です。
美しく輝くレモンイエローの色調。レモンやライム、ハーブの香りにマーマレードのように甘やかなアロマが入り混じります。少し冷たく感じるような凛とした口当たりに、フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴。余韻にかけてリンゴや白桃のピュアな風味、塩味が続きます。ナッツやバターのニュアンスも感じることができ、豊かな印象の1本です。
| ヴィンテージ | 2021 |
| 原産国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ |
| 地域 | コート・ド ・ボーヌ |
| アペラシオン | ムルソー |
| 生産者 | ルシアン・ル・モワンヌ |
| 色 | 白 |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | シャルドネ |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 輸入元 | ワイン・トゥ・スタイル |
ムニール・サウマ氏(Mounir Saouma)は、モンペリエのENSAM校にてぶどう栽培と醸造学を学びました。その後、約6年間にわたり、フランス各地、 およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。古くから伝わる伝統的な栽培、醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。
ロテム(Rotem)夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業(栽培)について、特にワイン造りについて多くを学びました。そして、卒業時にコート・ドールのワインについての論文を書き上げ、その論文は、フランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。その後、ブルゴーニュとカリフォルニアでワイン造りの経験を数年積みました。
サウマ氏は、これらの経験を基に構築した自身の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを造り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。
ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年も重ねるうちに、多くの優良なぶどう栽培家とワイン生産者に出会いました。それらの生産者たちとの良好な交友関係によって、品質が極めて高い区画にある畑のワインのみを厳選して、それぞれを少量ずつ購入することが出来るようになりました。
ルシアン・ル・モワンヌは、コート・ドールにある極上品質の1級畑と特級畑のワインを生産しています。各村で、最も優れた区画にある畑のワインを収穫年の作柄状況に応じて、最高のワインに仕上げます。
生産量は、ムニール・サウマ氏とロテム夫人の手による、ハンド・メイドでできる量は限られています。
Lucien Le Moine
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