Domaine Partage Gilles Berlioz

ドメーヌ・パルタジェ・ジル・ベルリオーズ

サヴォワ唯一の三ツ星ドメーヌ

1990年にジル・ベルリオーズが僅か0.8haの畑をレンタルして始めたドメーヌ。1代にして評価誌ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランスにて三つ星を獲得しました。ジルは貧しい家の生まれで 、ドメーヌ開業後も妻のクリスティーヌが看護士として働きながらドメーヌを支えました。
 

 
その後少しずつ畑を拡大し、いまでは5.5ha（うち白4ha）を手掛けるに至ります。標高が高く、中には45度に及ぶ斜面もあり作業は困難を極めますがその中で2005年にビオロジックに転換 、現在はデメテール認証済。（近年取得した畑のみ転換中）また畑仕事は全て馬で行っています。ドメーヌ名のパルタジェは、一緒に働く人々と想いをシェアするという意味で後から付け加えられました。