2022　ボブ・サングラー・ロゼ
ドメーヌ・ド・ラ・モンジェスティーヌ

Bob Singler Rose
Domaine de la Mongestine

プロヴァンスの高地で造る、遊び心あふれる自然派ワイン。120haの所有地のうち42haでブドウを栽培。テロワールを活かした「ほかにないプロヴァンスのワイン」を造っています。
 
メルロを圧搾した果汁の中でヴェルメンティーノの醸しを実施、コンクリートタンクで発酵。生産量は9,300本。
 
美しいサーモンピンクの色合い。フレッシュな柑橘系の香りと非常に溌剌とした酸、心地よいタンニンをそなえます。