2017 マコン・ヴィラージュ フルール・ダズネ
ドメーヌ・ダズネ


Macon Villages Fleur D'azenay
Domaine D'azenay

アゼ村の斜面の上の一番良い場所にある畑なので、アゼ村の最上のものという意味を込めて、フルール・ダズネと名付けられました。ステンレスタンクと樽で発酵、熟成(新樽5%以下)。
アカシアの花や洋ナシ、リンゴの複雑な香り。ふくよかな果実味といきいきとした酸とミネラルを思わせる風味。数年の熟成による旨味も感じさせてくれる、上品で洗練されたマコン・ヴィラージュです。

 
ヴィンテージ 2017
原産国 フランス
産地 ブルゴーニュ
地域 マコネー
アペラシオン マコン・ヴィラージュ
生産者 ドメーヌ・ダズネ
容量 750ml
ぶどう品種 シャルドネ
味わい 辛口
アルコール度数 13.5%
輸入元 ファインズ
1981年からミシュラン3つ星を保持し続けているフランスの偉大なシェフ、ジョルジュ・ブラン。彼の情熱は料理だけにとどまらず、ワインにも注がれており、昔からの夢をかなえ、1985年にドメーヌ ダズネを興しました。マコンの西にあるアゼ村の陽当たりのよい場所にドメーヌ・ダズネの17hの畑は広がっています。