2022 シニャン V.V.
ドメーヌ・ベルトリエ （ドニ・ディディエ・ベルトリエ）
Chignin Vieilles Vignes
Domaine Berthollier （Denis & Didier Berthollier）
ダイレクトプレス。タンクの中で天然酵母により発酵。滓を含んだまま12か月タンクで熟成。
フローラルなジャケールの見本のような清々しく爽やかなワイン。ほのかに漂うレモン、フローラル、蜂蜜の繊細な香りが秀逸。ミネラル感があり、フレッシュでキリリとした余韻を長く残す。
| ヴィンテージ | 2022 |
| 原産国 | フランス |
| 産地 | サヴォワ |
| 地域 | サヴォワ |
| アペラシオン | ヴァン・ド・サヴォワ |
| 生産者 | ドメーヌ・ベルトリエ |
| 色 | 白 |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | ジャケール!00% |
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 11.0% |
Chignin地方に1850年に設立された。５代目に当たるデニスとディディエが1996年にファミリーの所有するドメーヌに加わった。現在は11haの土地にジャケール、ベルジュロン、アルテス、モンデューズを全てオーガニックで栽培している。2013年以来、小区画単位のキュベを新しく生産し、バラエティに富んだテロワールの特長をより良く反映したワインを実現。彼らの手がける白はピュアでデリケート。一方、赤は、新鮮な果実味溢れる味わいです。
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Domaine Berthollier （Denis & Didier Berthollier）
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