2019 ラス・ラマス
デスセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス
Las Lamas
Descendientes de J. Palacios
手摘みで収穫。酸性の岩石や鉄を多く含む粘土質のスレート土壌。大きな木樽で発酵を行い、バリックとフードルサイズの樽で8ヶ月熟成。無清澄、無濾過。
官能的で刺激的なワイン。凝縮感があり、いきいきとしていてボトルを開けてから時間をかけて表情が変化していく様をゆっくりと楽しみたくなるような味わい。
| ヴィンテージ | 2019 |
| 原産国 | スペイン |
| 産地 | カスティーリャ・イ・リオン |
| 地域 | ビエルソ |
| アペラシオン | DOビエルソ |
| 生産者 | デセンディエンテス・デ・ホセ・パラシオス |
| 色 | 赤 |
| 容量 | 750ml |
| ぶどう品種 | メンシア89%、その他 |
| 味わい | フルボディ |
| アルコール度数 | 14.0% |
| ワインアドヴォケイト | 97 |
| 輸入元 | ファインズ |
農法：ビオディナミ
1990年代にスペイン プリオラートでのワインづくりを復活させ、スペインワインの品質を改めて世界に知らしめ注目を浴びた「四人組」の1人、アルバロ・パラシオスが1998年から手掛けるビエルソのワイナリー。甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。
Descendientes de J. Palacios
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