2011　サン・カリスト　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
ヴァッレ・レアレ

San Calisto Montepulciano D'abuzzo
Valle Reale

約350mの樹齢の高い畑の最も高い場所に位置し、土壌は骸粒に富む。気温差に富むため美しい酸がワインに残され、長熟のポテンシャルを持つワインとなる。良年のみ造られるワイン。
複雑味があり、魅惑的な香り。ブルーベリーのアロマやほのかなスパイスの印象が、クローヴ、リコリスなどのすっとするスパイスの香りと良くマッチしており、少し湿ったようなミネラル感の感じられる味わい。長期熟成に耐えうるワイン。

ワイナリーは当初よりビオディナミ農法を採用していましたが、2018年にまず8haの畑でビオディナミ農法を採用。その後、年々ビオディナミ農法の区画を拡張し、2021年ヴィンテージより全46ヘクタールの畑がビオディナミ農法の認証を取得予定となっています。