2020 ムルソー PC レ・ジュヌヴリエール
ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ
Meursault 1er Cru Les Genevrieres
Domaine Henri Boillot
「レ ジュヌヴリエール」はムルソーの1級畑の御三家の1つといわれる銘譲畑。12ヶ月樽熟成(新樽率60%)されます。
白いモモにアカシアやスイカズラの花、マンダリンの皮に白胡椒のニュアンス。しっかりと芯をささえるエレガントな酸と豊かなミネラル。スタイリッシュでいてクラシカルな魅力的なワインです。
ヴィンテージ | 2020 |
原産国 | フランス |
産地 | ブルゴーニュ |
地域 | コート・ド・ボーヌ |
アペラシオン | ムルソー プルミエ・クリュ |
生産者 | ドメーヌ・アンリ・ボワイヨ |
色 | 白 |
容量 | 750ml |
ぶどう品種 | シャルドネ |
味わい | 辛口 |
アルコール度数 | 14.0% |
輸入元 | ファインズ |
農法:リュットレゾネ
ボワイヨ家は1630年からの記録も残るほどヴォルネーで最も古い家柄のひとつでドメーヌの設立は1885年。現当主のアンリ・ボワイヨは5代目で息子のギヨームも2006年よりドメーヌでの仕事に参加しています。約15haの畑、ピュリニー・モンラッシェを中心にしたシャルドネの畑が7ha、ヴォルネーを中心とするピノ・ノワールの畑が8haを所有しています。1996年に白ワインのネゴシアンものを造るメゾン・アンリ ボワイヨを設立。プルミエ・クリュ、グラン・クリュはテロワールを表現するために各畑、一生産者だけからブドウを購入しています。