2021 シャトー・カントメルル


Chateau Cantemerle

メドック格付け5級。AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置。庭園でさえずる(カント)クロツグミ(メルル)に由来。
87haの畑にはCS50%、ME40%、CF5%、PV5%が栽培され、ステンレスタンクで発酵と28-30日に及ぶ醸しを行い、50%新樽で12ヶ月間の樽熟成。
 
メドックでは珍しくメルロの比率が高く、若いうちから心地よく華やかな果実の風味が花開き、その芳醇な熟成感が人気を呼んでいます。熟成感漂うブーケには腐葉土、カフェオレ、黒系果実のリキュール、黒胡椒などが現れ、円熟味のある典型的メドックの味わいが感じられます。

ヴィンテージ 2021
原産国 フランス
産地 ボルドー
地域 メドック
アペラシオン オー・メドック
格付 第五級
生産者 シャトー・カントメルル
容量 750ml
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
味わい フルボディ
アルコール度数 13.0%
輸入元 ファインズ

 ’90年にフランスの保険会社SMABT社の所有になってから評価を上げつつあります。メルローの比率が高く、若いうちから心地よく華やかな果実の風味が花開き、その芳醇な熟成感が人気を呼んでいます。
 AOCマルゴーの南に隣接するマコー村(オーメドック)に位置。庭園でさえずる(カント)クロツグミ(メルル)に由来。熟成感漂うブーケには腐葉土、カフェオレ、黒系果実のリキュール、黒胡椒などが現れ、円熟味のある典型的メドックの味わいが感じられます。
 

サン・ジュリアンとマルゴーの間に位置。どちらの良さもそなえながら、どちらにも属さないため比較的価格が抑えられています。