2005 シャトー・カマンサック


Chateau Camensac

15年の熟成を経て落ち着いた果実の香りにスパイスのニュアンス。タンニンは非常に口当たり柔らかく、層になった味わいが口中に心地良く広がります。
 
溶け込んだ柔らかいタンニンが特徴ですが若い時からも果実味を楽しめ、偉大な年には10年の瓶内熟成にも耐えうるワインです。

ヴィンテージ 2005
原産国 フランス
産地 ボルドー
地域 メドック
アペラシオン オー・メドック
各付 第五級
生産者 シャトー・カマンサック
容量 750ml
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー50%
味わい フルボディ
アルコール度数 13.0% 
輸入元 ファインズ

近年の復興が著しいシャトーで、ペイノー博士の指導のもと、さらに品質が高まっています。

 ラグランジュの西側に広がるサン・ローラン村に85haの畑を所有する格付け5級シャトー。CS60%ME40%を栽培し、ステンレスタンクで醗酵と25日間の醸しを行い、その後35〜70%の新樽比率で17〜20ヶ月間の熟成を施します。溶け込んだ柔らかいタンニンが特徴ですが若い時からも果実感を愉しめ、偉大な年には10年の瓶内熟成にも耐えうるワインです。