薩摩半島の最南端に位置する唐芋発祥の地、山川（指宿のとなり）にある、昔ながらの手作り焼酎にこだわる蔵元です。当地は火山灰・砂れき層が厚く、乾燥しやすく唐芋栽培に最適の地といわれる恵まれた風土です。この焼酎に使用される紅さつま芋も、すべて契約農家から採り立てのが蔵に届けられ、白麹にて一次仕込には甕壷でじっくり仕込まれ二次仕込からタンクへと移されてつくられます。

紅さつま芋が持つ甘味を引き出し、口に含むと、芳醇で紅さつま芋が持つどこか懐かしい甘味が広がり、のどごしは、白麹特有のゆったりとした余韻が残ります。

●旨い飲み方
オンザロック、水割り、湯割り
 

アルコール分：25度
原材料：薩摩芋(鹿児島県産：紅さつま)・米麹（白麹）
蒸留方法：常圧蒸留