島田酒造
愛媛県温泉郡重信町志津川
 
蔵元の社長（島田省吾氏）が自ら杜氏をつとめる家族経営の小さな手造りの酒蔵です。
　瀬戸内海の興居島、伊予の小冨士にちなみ命名されたもので、「瀬戸内海の幸に合った酒を醸す」との思いがこめられています。存在感はあるが、決してでしゃばらない、肴の旨味を十分に引き立たせる酒を目指して醸されています。

　地元では高い人気を誇っており、毎年年末時期になると蔵元の在庫が完売いたします。当店も冷蔵室にてストックはしていますがその節はご了承ください。