宝山 Grand Cru 酒酒楽楽(酒楽)
Syusyurakuraku (Syuraku)
鹿児島県:西酒造
芋焼酎
Grand Cru
焼酎の新たな可能性に挑戦する西酒造の最高峰なる銘酒
視覚を遮断し、香りと味わいに集中できるオリジナルのブラインドテイスティンググラス(黒色)が付いています。
アルコール分:37度
原材料:薩摩芋(黄金千貫)
蒸留方法:常圧蒸留
蔵元より
酒造りとは、己を磨きを続け、想いを伝え続け、旨さを追い求め続けること。
創業から160年、変わらぬ信念で研磨した技の粋を集め、この一本に辿り着きました。
この一杯で無限に広がる宇宙のような焼酎の可能性を感じでいただけたら幸いです。
西酒造の限定銘柄である「酒酒楽楽」は、醸造方法はもとより原料の品質に徹底的にこだわり抜いた一本です。西酒造の自社農場で最も土質と日当りの良い畑(Grand Cru/特級畑)で育った黄金千貫と、専用の麹米=山田錦だけを原料に用い、もろみの温度管理は専用の酵母に合わせた低温発酵、蒸留は常圧単式蒸留法で丁寧に仕上げています。