ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、ワインのような香りを楽しむ芋焼酎を造りました。でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。


●旨い飲み方
ロック、水割り、お湯割り、人肌温で温めて
 

アルコール分：34度
原材料：薩摩芋(鹿児島県産：綾紫)・米麹(黒麹：国産米)　無濾過・無調整直詰
蒸留方法：常圧蒸留