Capannelle
カパンネッレ
イタリア：トスカーナ
小規模ブティックワイナリーの先駆け
キャンティ・クラシコの南東部に位置する小さな街、ガイオーレ・イン・キャンティの小高い山の上にカパンネッレはあります。ローマ在住の実業家ラファエル・ロセッティ氏が1972年にこの土地の農家を買い取ったことにより始まりました。葡萄畑は16haと小規模なブティックワイナリー。
キャンティの丘陵地の上に建てられたワイナリーはクラシックなトスカーナ風の石造り、醸造設備が整えられ、地下にはセラーや樽の貯蔵庫も完備されています。どのワインもエレガントで、低収穫に抑えた高貴な品種から得られる濃度とエキスは、フランス産のオーク樽から生じるバニラ香とよく調和しています。
2011 キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ
Chianti Classico Riserva
Capannelle
750ml 税込価格 3,130円
［赤：フルボディ］
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ
ほどほどの甘みを含み、やや強めのタンニンが特徴です。スパイシーさも含み、バランスのとれた味わいです。
